Мультиварка после операции на груди: как облегчить готовку

Время чтения — 4 минуты

После операции на груди хочется по-прежнему кормить семью вкусной домашней едой — но без лишней нагрузки на руку и спину. Мультиварка и несколько простых приёмов помогут готовить легко и не уставать.

Почему мультиварка удобна после операции

• Не нужно стоять у плиты. Сложили продукты в чашу, выбрали режим — и можно отдыхать. Прибор сам выключится и подогреет блюдо.
• Меньше тяжестей. Не придётся переставлять и носить большие кастрюли и сковороды. Руку на стороне операции стоит беречь от подъёма тяжестей — это одна из мер профилактики лимфедемы.
• Меньше риска обжечься. Нет открытого огня и брызг масла, а ожоги на руке со стороны операции особенно нежелательны.
• Готовка с отсрочкой. Вечером заложили крупу, молоко и тыкву — утром готова тёплая каша.
• Простая лёгкая еда. Тушение и готовка на пару подходят для лёгкого, сбалансированного меню, которое обычно советуют врачи.

Ещё несколько советов для кухни

• Храните часто используемую посуду на уровне груди, чтобы не тянуться вверх и не наклоняться.
• Пользуйтесь лёгкой посудой и наполняйте кастрюлю водой, поставив её на плиту, а не неся от раковины.
• Надевайте прихватки или кухонные перчатки — они защищают кожу рук от ожогов и порезов.
• Садитесь, когда чистите и режете овощи.
• Не стесняйтесь просить близких о помощи с тяжёлыми задачами.

Что приготовить

В мультиварке получаются супы и каши, тушёные овощи, рыба и мясо на пару, запеканки, йогурт и даже домашний хлеб. Начните с простого: овощное рагу или пшённая каша с тыквой — блюда, которые почти не требуют внимания.

Частые вопросы

Читайте также

• 4 способа улучшить лимфоток и предотвратить лимфедему
• Дом, быт и дача после мастэктомии: как беречь руку
• Тошнота во время лечения: что помогает